Petites soirées entre amis

Julie : Voici un petit aperçu, et dans le désordre, des soirées que nous passons avec les amis que nous avons rencontrés sur le Caillou.

La plupart (tous en fait) sont des "métros" ou des "zoreilles" (ou zozo ou encore pleins d’autres petits noms comme ca :), c'est-à-dire des Français de Métropole plus ou moins fraichement débarqués sur le Territoire et qui, comme nous, ont tenté une aventure à l’autre bout du monde.

Ici tous ces gens sont éloignés de leur famille. On a donc tendance à beaucoup s’entraider.

Nous avons moins eu l’occasion de rencontrer des locaux en dehors du milieu du travail contrairement à l’expérience vécue au Mali... Nous allons essayer de remédier à cela en allant rendre visite à des collègues de Julien et Lionel qui font partie de la tribu de Yaté.

Voici donc un petit échantillon de nos soirées nouméennes.

Une petite soirée organisée chez nous pour mon anniversaire et juste avant le départ de Julien pour ses vacances en Belgique.

Un diner chez Graeme et Morgane durant lequel nous avons pu déguster le superbe poisson péché par moi-même (c’est la chance du débutant) lors de notre journée bateau en août et que nous avions congelé. Graeme et Morgane habitent dans le même immeuble que nous.

Une petite soirée « atelier cuisine » pour apprendre à préparer des rouleaux de printemps et des samoussas (triangle de pâte fourré à la viande avec de la coriandre) avec Lionel comme prof de cuisine. La communauté indonésienne et plus généralement asiatique est assez présente en Nouvelle-Calédonie et a apporté avec elle ses spécialités culinaires (bami, nems, samoussas, etc). Ici on n’achète pas des fricadelles dans les snacks mais de très grands nems. Cette petite soirée a eu lieu chez Olwen et Mika qui ont un sens de l’hospitalité beaucoup plus grand que leur appart ! :)

Et encore une soirée chez Olwen et Mika sur le thème de la fabrication de cocktails. Au rhum ou à la vodka avec des kiwis frais, bananes, citrons verts, oranges, etc. Délicieux, alcoolisés et vitaminés.

Il y a encore eu beaucoup d’autres soirées, chez Julien et Séverine, chez Lionel ou à la Baie des Citrons (au sud de Nouméa). Mais bon, on ne prend pas toujours de photos car elles se ressembleraient toutes !